色彩主次的决定因素 · 第03集播放

色彩主次的决定因素 · 剧情与内容介绍

色彩主次的决定因素剧情导📝读 秉承《茶🏖️餐廳》精神，谷德昭繼續深入香港飲食文化，🎼今次帶大🪐家尋找消失的「香港味道」。🐯很多以往香港人愛吃的美⛅食，隨著🌟飲食習慣改變、口味改🐧變、製作步驟精簡等慢💫慢消失，例如以前飲茶常見的「😍菲林💚」芝麻卷、雞蛋仔🎹的前身潮州冷糕等。🌎隨著越來越多外來食🚤品進駐香港，舊有的味道被淘汰，有的🌅在香港幾近消🐶失，而鄰近的澳門卻保留了📚下來，例如吳廷記冷糕小食的🌙冷糕。一連15集的「消失的🥁菜單」把部分食物從歷🤩史洪流中撈出⛈️來，並重現在觀眾眼前，帶香⏰港人來一場味覺的🔔回憶之旅。